{"id":30423,"date":"2026-10-12T16:12:47","date_gmt":"2026-10-12T14:12:47","guid":{"rendered":"https:\/\/orfeve.com\/?post_type=product&p=30423"},"modified":"2026-10-12T17:54:13","modified_gmt":"2026-10-12T15:54:13","slug":"tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/noir-de-lait\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\/","title":{"rendered":"Tender Milk 41 – Extrafeine Milchschokolade"},"content":{"rendered":"\r\n
\r\n

ORF\u00c8VE pr\u00e4sentiert Tender Milk 41, eine Milchschokolade mit 41 % Kakaoanteil. K\u00f6stlich cremig und vollmundig entfaltet diese Schokolade eine sanfte Milchs\u00fcsse, die den Kakao zart umh\u00fcllt und ein subtiles Gleichgewicht zwischen Finesse und Genuss schafft.<\/p>\r\n

F\u00fcr die Herstellung dieser Milchschokolade hat ORF\u00c8VE nach mehreren Jahren Forschung ein neuartiges Verfahren entwickelt. Im Mittelpunkt steht die Verbindung von Edelkakao und Bio-Rohmilch von einem Genfer Bauernhof, der aufgrund seiner Milchqualit\u00e4t und seines respektvollen Umgangs mit nat\u00fcrlichen Kreisl\u00e4ufen ausgew\u00e4hlt wurde.<\/p>\r\n

Im Gegensatz zu herk\u00f6mmlichen Verfahren, bei denen standardisiertes Milchpulver verwendet wird, verarbeitet ORF\u00c8VE die frische Milch selbst in der eigenen Manufaktur. Sie wird langsam konzentriert und anschliessend schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um ihre gesamte aromatische Vielfalt zu bewahren. So wird die Milch zu einem eigenst\u00e4ndigen Rohstoff mit einem unverwechselbaren Charakter.<\/p>\r\n

W\u00e4hrend des Conchierens wird diese Zubereitung schrittweise mit dem Kakao vereint. Die Zeit l\u00e4sst die Aromen auf nat\u00fcrliche Weise harmonieren, w\u00e4hrend die Textur zunehmend feiner und cremiger wird. Die sanfte S\u00fcsse der Milch kann sich so voll entfalten, ohne den Charakter des Kakaos zu \u00fcberdecken.<\/p>\r\n

Diese Milchschokolade mit 41 % Kakaoanteil ist das Ergebnis einer meisterhaft beherrschten Bean-to-Bar-Handwerkskunst, von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel. Tender Milk 41 offenbart eine zarte und zugleich genussvolle Interpretation von Milchschokolade, in der Cremigkeit, sanfte Milchs\u00fcsse und die Finesse des Kakaos ihr vollkommenes Gleichgewicht finden.<\/p>\r\n<\/div>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Milchschokolade mit 41 % Kakaoanteil, k\u00f6stlich cremig und vollmundig, bei der die sanfte S\u00fcsse der Milch den Kakao zart umh\u00fcllt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30427,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[673],"product_tag":[534],"class_list":["post-30423","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-noir-de-lait","product_tag-tafeln","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nMilchschokolade 41% - Noir de Lait - ORF\u00c8VE Chocolat suisse bean-to-bar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Milchschokolade mit 41 % Kakaoanteil. Eine k\u00f6stlich cremige und genussvolle Bean-to-Bar-Tafel, bei der die sanfte S\u00fcsse der Milch den Kakao zart umh\u00fcllt.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/noir-de-lait\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tender Milk 41 - Extrafeine Milchschokolade\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Milchschokolade mit 41 % Kakaoanteil. Eine k\u00f6stlich cremige und genussvolle Bean-to-Bar-Tafel, bei der die sanfte S\u00fcsse der Milch den Kakao zart umh\u00fcllt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/noir-de-lait\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ORF\u00c8VE Chocolat suisse bean-to-bar\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/orfevechocolat\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-12T15:54:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/orfeve.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ORFEVE_Tender-Milk-41_Chocolat-au-lait_Noir-de-lait.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@orfeve_Chocolat\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/de\\\/shop\\\/noir-de-lait\\\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/de\\\/shop\\\/noir-de-lait\\\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\\\/\",\"name\":\"Milchschokolade 41% - Noir de Lait - ORF\u00c8VE Chocolat suisse bean-to-bar\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/en\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/de\\\/shop\\\/noir-de-lait\\\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/de\\\/shop\\\/noir-de-lait\\\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/ORFEVE_Tender-Milk-41_Chocolat-au-lait_Noir-de-lait.jpg\",\"datePublished\":\"2026-10-12T14:12:47+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-12T15:54:13+00:00\",\"description\":\"Milchschokolade mit 41 % Kakaoanteil. Eine k\u00f6stlich cremige und genussvolle Bean-to-Bar-Tafel, bei der die sanfte S\u00fcsse der Milch den Kakao zart umh\u00fcllt.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/de\\\/shop\\\/noir-de-lait\\\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/de\\\/shop\\\/noir-de-lait\\\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/de\\\/shop\\\/noir-de-lait\\\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/ORFEVE_Tender-Milk-41_Chocolat-au-lait_Noir-de-lait.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/ORFEVE_Tender-Milk-41_Chocolat-au-lait_Noir-de-lait.jpg\",\"width\":900,\"height\":900},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/de\\\/shop\\\/noir-de-lait\\\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/de\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Tender Milk 41 – Extrafeine Milchschokolade\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/en\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/en\\\/\",\"name\":\"ORF\u00c8VE Chocolat suisse bean-to-bar\",\"description\":\"Manufacture Suisse de Cacao et Chocolat Bean to Bar\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/en\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/en\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/en\\\/#organization\",\"name\":\"ORF\u00c8VE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/en\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/Orfeve-Manufacture-Suisse-de-Cacao-et-Chocolat-logo.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/Orfeve-Manufacture-Suisse-de-Cacao-et-Chocolat-logo.jpeg\",\"width\":427,\"height\":170,\"caption\":\"ORF\u00c8VE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/orfeve.com\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/orfevechocolat\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/orfeve_Chocolat\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/orfeve_chocolat\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/orfeve\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Milchschokolade 41% - Noir de Lait - ORF\u00c8VE Chocolat suisse bean-to-bar","description":"Milchschokolade mit 41 % Kakaoanteil. Eine k\u00f6stlich cremige und genussvolle Bean-to-Bar-Tafel, bei der die sanfte S\u00fcsse der Milch den Kakao zart umh\u00fcllt.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/noir-de-lait\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Tender Milk 41 - Extrafeine Milchschokolade","og_description":"Milchschokolade mit 41 % Kakaoanteil. Eine k\u00f6stlich cremige und genussvolle Bean-to-Bar-Tafel, bei der die sanfte S\u00fcsse der Milch den Kakao zart umh\u00fcllt.","og_url":"https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/noir-de-lait\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\/","og_site_name":"ORF\u00c8VE Chocolat suisse bean-to-bar","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/orfevechocolat\/","article_modified_time":"2026-10-12T15:54:13+00:00","og_image":[{"width":900,"height":900,"url":"https:\/\/orfeve.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ORFEVE_Tender-Milk-41_Chocolat-au-lait_Noir-de-lait.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@orfeve_Chocolat","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/noir-de-lait\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\/","url":"https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/noir-de-lait\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\/","name":"Milchschokolade 41% - Noir de Lait - ORF\u00c8VE Chocolat suisse bean-to-bar","isPartOf":{"@id":"https:\/\/orfeve.com\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/noir-de-lait\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/noir-de-lait\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/orfeve.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ORFEVE_Tender-Milk-41_Chocolat-au-lait_Noir-de-lait.jpg","datePublished":"2026-10-12T14:12:47+00:00","dateModified":"2026-10-12T15:54:13+00:00","description":"Milchschokolade mit 41 % Kakaoanteil. Eine k\u00f6stlich cremige und genussvolle Bean-to-Bar-Tafel, bei der die sanfte S\u00fcsse der Milch den Kakao zart umh\u00fcllt.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/noir-de-lait\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/noir-de-lait\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/noir-de-lait\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\/#primaryimage","url":"https:\/\/orfeve.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ORFEVE_Tender-Milk-41_Chocolat-au-lait_Noir-de-lait.jpg","contentUrl":"https:\/\/orfeve.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ORFEVE_Tender-Milk-41_Chocolat-au-lait_Noir-de-lait.jpg","width":900,"height":900},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/noir-de-lait\/tender-milk-41-extrafeine-milchschokolade\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/orfeve.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/orfeve.com\/de\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Tender Milk 41 – Extrafeine Milchschokolade"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/orfeve.com\/en\/#website","url":"https:\/\/orfeve.com\/en\/","name":"ORF\u00c8VE Chocolat suisse bean-to-bar","description":"Manufacture Suisse de Cacao et Chocolat Bean to Bar","publisher":{"@id":"https:\/\/orfeve.com\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/orfeve.com\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/orfeve.com\/en\/#organization","name":"ORF\u00c8VE","url":"https:\/\/orfeve.com\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/orfeve.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/orfeve.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Orfeve-Manufacture-Suisse-de-Cacao-et-Chocolat-logo.jpeg","contentUrl":"https:\/\/orfeve.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Orfeve-Manufacture-Suisse-de-Cacao-et-Chocolat-logo.jpeg","width":427,"height":170,"caption":"ORF\u00c8VE"},"image":{"@id":"https:\/\/orfeve.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/orfevechocolat\/","https:\/\/x.com\/orfeve_Chocolat","https:\/\/www.instagram.com\/orfeve_chocolat\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/orfeve\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/orfeve.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/orfeve.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/orfeve.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/orfeve.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/orfeve.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/orfeve.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30423"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/orfeve.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30423"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/orfeve.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}