Un chocolat noir tout en onctuosité et en finesse grâce à un long et patient travail de raffinage et de conchage sur nos meules en granit, dans la grande tradition suisse de la fin du 19ème siècle.

Un chocolat noir élaboré à partir des cacaos les plus fins et d’un subtil mélange de sucre de canne brut et de sucre de canne complet.

Noir de Noir - recette traditionnelle

San Ignacio 70 (Pérou) – extra fin

CHF 10.30

Noir de Noir - recette traditionnelle

Alto Piura 75 (Pérou) – extra fin

CHF 11.40

Noir de Noir - recette traditionnelle

Perijá 75 (Venezuela) – extra fin

CHF 11.40

Noir de Noir - recette traditionnelle

Bejofo 75 (Madagascar) – extra fin

CHF 10.70

Noir de Noir - recette traditionnelle

Tumaco 75 (Colombie) – extra fin

CHF 10.30
De retour bientôt

Noir de Noir - recette traditionnelle

Tumaco 80 (Colombie) – extra fin

CHF 10.30
De retour bientôt

Noir de Noir - recette traditionnelle

Matepono 90 (Iles Salomon) – extra fin

CHF 11.40