The Unexpected best Swiss chocolates are not the ones you expect – BAR TALKS (UK)
"WHAT SWISS CHOCOLATE BRANDS ARE WORTH BUYING? With 9 kg of chocolate consumed per capita every [...]
May
L’experte gastronomie de Radio Lac Matin – RADIO LAC (CH)
"Elle fait rimer jeudi avec gastronomie, c’est Valérie Blanc que nous retrouvons tous les jeudis [...]
Apr
Expert advice: what to see and where to eat in Geneva – NEW YORK TIMES (USA)
"It seems like a long time since Watches and Wonders Geneva, in line with Swiss [...]
Mar
SCHOGGI Schweizer Schokolade in Geschichten und Rezepten – BUCH, Alexander Kühn & Martina Meier (CH)
"Orfève - Perfektion trotz Zweifeln" [...]
Dec
La success-story du chocolat artisanal – LE TEMPS (CH)
"Le premier est particulièrement onctueux, avec des notes de miel d’acacia, de banane et de [...]
Dec
François-Xavier Mousin et Caroline Buechler, le sens de la fève – PME MAGAZINE (CH)
"Ils étaient actifs dans la communication, le luxe et l’horlogerie et avaient leur propre agence [...]
Dec
TRAVAIL D’ORFEVE – AGEFI LIFE (CH)
"Comme l’oenophile déguste un flacon rare, le vrai connaisseur prend le temps d’apprécier un à [...]
Dec
Radio Lac Matin – RADIO LAC (CH)
"LES CADEAUX DE NOËL GOURMANDS et ORIGINAUX, MADE IN GENEVA..." [...]
Nov
Resto-brunch-boulangerie avec Benjamin Breton – GAULT&MILLAU (CH)
"A Genève, Sawerdō lance un concept inédit qui va enchanter nos fins de semaine." [...]
Jul
Sauvage: bar à manger à Genève – GAULT&MILLAU (CH)
"Au cœur du quartier des Eaux-Vives, vient de s’ouvrir un bar dont la carte est [...]
Jun
Quand reconversion rime avec passion – IMMORAMA (CH)
"Ils étaient journaliste, directrice de marketing, assistante sociale, biologiste…. Et puis un jour, ils ont [...]
Jun
La Food Letter – EDOUARD AMOIEL (CH)
"Un chocolat noir puissant grâce à une technique de fabrication originale. Il offre un croquant [...]
May