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Un chocolat noir puissant grâce à une technique de fabrication originale. Il offre un croquant surprenant et une expérience de dégustation en deux temps : d’abord l’intensité pure du cacao puis une agréable touche de douceur, lorsque les cristaux de sucre commencent à fondre en bouche.

Un chocolat noir élaboré à partir de deux ingrédients : des fèves de cacao fin et du sucre de canne brut.

Brut de Noir - recette croustillante

Alto Piura 70 (Pérou) – croustillant

CHF 11.40

Brut de Noir - recette croustillante

Bejofo 75 (Madagascar) – croustillant

CHF 10.70

Brut de Noir - recette croustillante

L’Esterre 75 (Grenade) – croustillant

CHF 10.30

Brut de Noir - recette croustillante

L’Esterre 85 (Grenade) – croustillant

CHF 10.30