Craft Cacao – JETSETTER MAGAZINE (HK)
“We’ve had the craft beer revolution, now watch out for the bean to bar trend [...]
Juil
My little luxury: chocolate – HOW TO SPEND IT (UK)
"Twelve tastemakers reveal their top indulgences" [...]
Avr
ORFÈVE à Beau-Rivage Genève avec le Chef étoilé Dominique Gauthier
Le Chef Dominique Gauthier, Directeur Culinaire de Beau-Rivage Genève et aux commandes du restaurant Le [...]
Jan
Du nouveau chez Orfève ! – COTE MAGAZINE (CH)
"Deux ans après sa fondation, la Manufacture de Cacao et Chocolat ORFÈVE achève son installation [...]
Jan
Gourmand, croquant – FEMINA (CH)
"Orfève, c'est la première manufacture artisanale romande de cacao et chocolat 100% bean to bar, [...]
Déc
Futur antérieur – De la montre bracelet à la fève de cacao – RTS LA PREMIERE (CH)
"Pour Caroline Buechler et François-Xavier Mousin, on peut, à l'image de Saint Paul, même parler [...]
Déc
Les hôteliers mettent le paquet pour les fêtes de fin d’année – SOCIALIZE MAGAZINE (CH)
"Entre deux diners de famille, que diriez-vous de vous plonger dans la magie des [...]
Déc
L’esprit des montagnes suisses au Beau-Rivage – GAULT & MILLAU (CH)
"Côté sucré, du 23 novembre au 1er mars, l’élégant bar du Beau-Rivage zoome sur [...]
Déc
Orfève de sortie ! – 24 HEURES (CH)
"Les magnifiques plaques de chocolat genevoises Orfève se promènent ces prochains jours." [...]
Nov
La folle aventure des chocolats Orfève – TRIBUNE DE GENEVE (CH)
"La Suisse a beau être le pays du chocolat, très rares sont les artisans qui [...]
Nov
Schweizer essen Schokolade aus dem Ausland – SONTAGSZEITUNG (CH)
"Von wegen Schoggiland: Die Schweizer konsumieren immer weniger und die USA hängen uns bei der [...]
Oct
Millésime – en direct – RTS LA PREMIERE (CH)
"Tiens, Genève, on va y aller justement et on va retrouver Dominique Willemin qui est [...]
Juil