“Nichts hilft besser gegen den November-Blues als Schokoladenspezialitäten made in Switzerland.”
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Schokolade: Süsser Trost für graue Tage – FALSTAFF (CH)
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ORFÈVE, la jeune chocolaterie genevoise aux traditions ancestrales – COTE MAGAZINE (CH)
“Basée à Genève, Orfève est une manufacture de cacao et chocolat qui maîtrise toutes les étapes de production du chocolat.”
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Craft Cacao – JETSETTER MAGAZINE (HK)
“We’ve had the craft beer revolution, now watch out for the bean to bar trend currently sweeping the world of chocolate…” Lire la suite
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My little luxury: chocolate – HOW TO SPEND IT (UK)
“Twelve tastemakers reveal their top indulgences”
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ORFÈVE à Beau-Rivage Genève avec le Chef étoilé Dominique Gauthier
Le Chef Dominique Gauthier, Directeur Culinaire de Beau-Rivage Genève et aux commandes du restaurant Le Chat-Botté, a choisi le chocolat Orfève comme douceur officielle de Beau-Rivage Genève.
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Du nouveau chez Orfève ! – COTE MAGAZINE (CH)
“Deux ans après sa fondation, la Manufacture de Cacao et Chocolat ORFÈVE achève son installation dans une surface de production flambant neuve de 300m2 , au cœur de la commune viticole de Satigny (Genève).”
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Gourmand, croquant – FEMINA (CH)
“Orfève, c’est la première manufacture artisanale romande de cacao et chocolat 100% bean to bar, soit de la fève à la plaque.”
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Futur antérieur – De la montre bracelet à la fève de cacao – RTS LA PREMIERE (CH)
“Pour Caroline Buechler et François-Xavier Mousin, on peut, à l’image de Saint Paul, même parler de véritable conversion. Il y a à peine trois ans encore, leur univers était peuplé de cadrans et de bracelets, de grandes et de petites aiguilles.”
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Les hôteliers mettent le paquet pour les fêtes de fin d’année – SOCIALIZE MAGAZINE (CH)
“Entre deux diners de famille, que diriez-vous de vous plonger dans la magie des fêtes en partant à la découverte des établissements hôteliers proches de chez vous ?”
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L’esprit des montagnes suisses au Beau-Rivage – GAULT & MILLAU (CH)
“Côté sucré, du 23 novembre au 1er mars, l’élégant bar du Beau-Rivage zoome sur un autre incontournable de la gastronomie helvétique: le chocolat! On se laisse tenter par un chocolat chaud proposé par la maison genevoise Orfève.”
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